关于顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校您最关心的问题！

1.学期是多长时间？

学校学期是一个月，学会考核通过为止。如果考核通不过，后期可留校继续学习，不再收取任何费用，直到学会为止。

2.多长时间能学会？

学习牛肉面基本的和面、揉面、撕面、捣面、拔剂子、拉面等这些技术不会很难，一般一星期就可以掌握。但是拉面是技术活，也是熟能生巧的，所以需要天天练习。20天左右开始成品实操操作（调汤、煮肉、炸辣椒油、各类成品面食）等，30天就完全可以独立操作牛肉面的全套流程了。

3.一个月万一学不会咋办？

如果您没有学会，学校将不再收取任何费用，您可以留校继续学习，直到您完全掌握牛肉拉面的整套技术为止。

4.年龄大了而且没有拉面这方面的基础，能学会吗？

来学校的学员几乎都是没有接触过面食的。咱们老师都是手把手从最基础的教，只要您不怕吃苦，一定会让您在最短的时间内学会正宗兰州牛肉面的全套技术的。

5.学校教不教汤的配方啊？

汤料配方是学校最重要的教学内容，学校会从调料的认识、采购、研磨、配置系统教学，并且毫无保留地将标准制作传授给学员。

6.能保证学校给学员的配方是真配方吗？

除了学校在全国有400多家直营连锁店能保证配方的真实，学校毕业的学员在全国各地也都已经开了500多家店了，生意都很好，用的就是咱们学校给他们的配方。

7.中途或者以后还再收不收钱？

这一点请您尽管放心，学费已经包括了学费、材料费、食宿费和考证费、生活用品费等所有费用，中途和后期都不在收取任何费用。

8.学习完自己能独立开店吗？

只要您有餐饮经验就可以毕业直接开店，如果没有学校有直营店面安排您实习一段时间，熟悉一下牛肉面店经营管理和开店流程，您就可以开店了。

其他未涉及详情请咨询在线客服，或致电学校招生部0931-7328855